May 21st, 2021

Хлеб из цельного зерна.



Внизу- кусок хлеба из хлебопечки, вверху- покупной. Их объединяет пшеничная мука из цельного зерна. Покупной хлебушек темнее простого белого из белой муки. Но для хлебопечки тоже купил пшеничную муку из цельного зерна. Почему фабричный хлеб намного светлее? В хлебопечке хлеб недостаточно поднялся, да ещё и опал. Другой раз возьму муку с ингредиентами для малой буханки- хлебопечка с трудом замешала тесто для большой, показалось, что моторчик вот вот сгорит. Почему фабричная буханка из цельного зерна такая светлая? То ли не все части зерна вложили, то ли химия какая то?

Второй укольчик



Приехал на пол часа раньше. Хотел подождать минут пятнадцать, да спешащие люди стали напрягать и я сам пристроился  за последними. Странно выглядят все эти заборчики и направляющие барьеры, когда людей  так мало. Наверное, утром очередь стоит. Первый раз, когда проходил в очереди, не заметил термовизор. Штукенция мощная, экран больше метра по диагонали, вычисляет все человеческие лица и показал температуру прямо на моей физиономии- 36°.
Вторая вакцина- Comirnaty.Меня уже пугали побочными эффектами. Посмотрим. Пока отпуск, могу отлежаться. Опять попал в большую пробку прямо на лаздинайском мосту. Пробки в обе стороны ВКАД'а. С чем это связано пока не разобрался.