September 3rd, 2021

Бытовуха. Помидорки ребристые...



В мини- магазине на улице "Доброй Рады", что находится на виленской исторической окраине "Волчья лапа", :) лежат помидорки двух сортов и оба съедобны (!).  :)
Первые- перерезревшие тёмно- красные, а другие- эти самые "ребристые". Их много брать не стоит, перезревших надо сожрать сразу, в тот же самый день или оставить на следующее утро на завтрак, чтобы не испортились. Запах помидорок из приусадебного участка и сильный кисло- сладкий вкус, не требуют добавить сахар.
Хозяюшки так и делают: заливают "пластмассовые" помидорки из Максимы кипятком, дают постоять и снимают шкурку, потом измельчают и кладут соль, сахар и специи, потом перемешивают. Тогда их можно употреблять в пищу. :)